Ingredientes

• 500 g de Arroz 
• 1 l de caldo de carne
• 1  cebolla pelada
• Pechuga de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate pelado
• 5 o 6 champiñones
• 7 u 8 ajos tiernos
• 1 patatas
• Un puñado de quinoa 
• Aceite de oliva
• Sal

Como lo preparamos ?

1. Lavamos ,pelamos y cortamos y reservamos todos los ingredientes
2. Ahora ponemos la sarten ,y añadimos aceite de oliva  y añadimos todos los ingredientes cortados al gusto
3. Ahora sofreímos  hasta que lo veamos pochados y dorado.
4. Ahora añadimos un tomate troceado y lo añadimos a la mezcla anterior
5. En otro fuego hacemos la quinoa 10 a 15 minutos, colamos y enfriamos
6. Cuando ya lo tenemos todo bien cocinado ,lo hervimos unos 15 a 20 minutos 
7. Añadimos el arroz de nuestra elección
8. Lo dejamos 10 minutos a fuego fuerte y 10 minutos a fuego muy lento

AHORA A DISFRUTAR DE ESTE RICO  PLATO COCINADO CON AMOR